「日記」カテゴリーアーカイブ

カップラーメン・インスタントラーメンは危険食材

カップラーメン・インスタントラーメンは危険食材

カップラーメン
カップラーメン

2014年アメリカでは今、食品としてのカップ麺の成分および容器について問題が大きく紹介された。『メイヨー・クリニック(本部はミネソタ州)』が、インスタント麺を多く食する人々と各種疾患の発病率について調査した結果、日本人が思っている以上に危険性は高いと発表。そもそもインスタント麺が脂肪分、塩分が高い食品であることは無視できないとするものの、やはり心臓病、脳卒中、糖尿病などメタボリック症候群を引き起こす確率が高いと発表した。

沈黙の春

沈黙の春

沈黙の春
沈黙の春

一度ある殺虫剤を使うと、こんちゅうのほうではそれに免疫のある品種を生み出す(まさにダーウィンの自然淘汰説どおり)。そこで、それを殺すためにもっと強力な殺虫剤をつくる。だが、それも束の間、もっと毒性の強いものでなければきかなくなる。そしてまた、こんなこともある。殺虫剤をまくと、昆虫は逆に(ぶりかえし)て、まえよりもおびただしく大発生してくるのだ。これについては、あとでくわしく書こう。とまれ、化学戦が勝利に終わったことは、一度もなかった。そして、戦いが行われるたびに、生命という生命が、はげしい砲火をあびたのだった。

安心安全な食材が見つかりました

安心安全な食材が見つかりました

安心安全な食材を求めて(生活クラブ)

引用URL:http://seikatsuclub.coop/about/

生活クラブ
生活クラブ

「生活クラブの目的は、自分たちの生活をみんなでよりよくしていくこと。
そのため、取り扱う食品や生活品を、利益を得ることが目的の「商品」ではないという意味を込めて、「消費材(しょうひざい)」と呼んでいます。独自の基準で作ったオリジナル品がメイン

安心安全な食材が見つかりました

安心安全な食材が見つかりました

安心安全な食材を求めて

こだわり屋
こだわり屋

近くのデパート「丸広百貨店東松山店地下1階」で「こだわり屋」を見つけた。

「有機JAS」の認定マークの有る食材が並んでいる。スーパーとかに並んでいる大手の食材メーカーの商品はない、高価である。食品添加物はほとんど入っていない。

スーパーとかコンビニあるは生協さんでも見られない、安心安全な食材が並ぶ。学校給食で使えたらいいなとしみじみ思う。

ダムの橋にある魚道は変?

ダムの橋にある魚道は変?

これでは子どもたちに説明ができない。海からのアユ、ヤマメ、ウナギなどが遡上できないのである。魚達がここまで来るのも大変なのである。田畑に水を引くために造られたダムを越え、いくつものいい加減な魚道を通り、水門をくぐり抜けたのにここで足止めです。

魚の行き来できない魚道
魚の行き来できない魚道

あろうことか上流では素性の分からない「稚魚」を放流している。魚のためでなく、観光のためだ。「oh、my god!!!」日本人は、洗剤で汚し、農薬で汚し、放射能で汚し、ダムでせきとめ生態系を破壊しつくしている。「和の文化」で外国人の観光客を呼ぼうと言っているけど、外国人が嘆いていることに早く気づくことです。「有機野菜」と言っているが実は「有機JAS」の認定すら受けられない、農薬まみれの・放射能まみれの「有機野菜」を売っているのである。学校給食にさえ、調査・検査のされない添加物まみれのまずい食材を出している。スマホとかゲーム機を与えるお金があるなら、おいしい安全な食材を与えるのが先されるべきです。地産地消を考えるなら、安全な食材を作るのが大人の責任だと思います。歌手を呼んで「有機JAS」で認定されていない「偽物有機食材」を販売し、「オーガニック」という名で人々を集めるのはやめていただきたい。まして「町」「環境省」まで巻き込むのはいかがなものでしょうか。

「有機JAS」認定の食材を見つけた。

「有機JAS」認定の食材を見つけた。

「有機JASを取るにはお金がかかる」「めんどうだ」と言いながら食べ物として第三者に農産物を販売するのはいかがなものでしょうか。

こうして「有機JAS」に認定されたものが販売されているのです。よく考えてください。

有機JAS大根
有機JAS大根